反复思量之后，恩灿决定去意大利留学两年，学习做咖啡师。咖啡王子店里王子们很舍不得恩灿，他们一一和恩灿话别，为恩灿买了镜子和化妆品等礼物。汉杰告诉恩灿他不到机场送行，因为担心到时候会想留下恩灿。出国那天，恩灿在电话里向汉杰说“我爱你”，汉杰听后忍不住痛哭了一场。2年后，汉杰家的冰箱上贴满了恩灿这两年里的照片。恩灿打来电话，说她想再学习一年，汉杰听了腾地蹦了起来，连连阻止。一连几日都因为这件事无精…
恩灿想靠自己的力量生活，不想过早结婚依赖对方，但汉杰感觉恩灿还没有喜欢自己到可以嫁给他的程度，恩灿分辨喜欢和结婚是两回事，两人发生了争执，听汉杰说希望一辈子和她一起吃饭一起聊天一起度过，恩灿很感动，但还是不打算立刻嫁人，汉杰难过她也不开心。汉成不满意宥珠彻夜工作，两人间爆发了争吵。不过当宥珠忙完之后，小俩口又和好如初。大家都在奶奶面前夸赞恩灿，奶奶对恩灿的看法慢慢改变，她约来恩灿，提议送恩灿出…
奶奶的斥责恩灿没有放在心上，和汉杰两人依旧甜甜蜜蜜。汉成把一枚饼干戒指戴在宥珠手上，紧张的盯着宥珠，向她求婚，宥珠点头。隔天，宥珠准备好真正的婚戒，非常正式地向汉成求婚，汉成兴奋地像个孩子一样，旋即找汉杰分享他的喜悦。宥珠试婚纱的那天，恩灿说自己也想试穿，汉杰带恩灿到了婚纱店。一袭婚纱的宥珠打断汉杰美妙的幻想，汉杰想让幻想立刻成真，他让恩灿马上试穿婚纱，恩灿因为在婚纱店耽误了好多时间，想赶紧回…
咖啡王子一号店崔汉杰
29岁，东仁食品继承人。酷酷的汉杰聪明过人，才华横溢，但性格中有点浮躁。没有专注过某件事情。虽然对旁人的事情没有兴趣，却有善良的心肠。爱好广泛，有很多想做的事情，但却特别不愿意继承家业。对于这样的他，家人就只能给他一个任务，经营咖啡店。无法违背奶奶的命令开始经营“咖啡王子”，并渐渐体会到了咖啡中蕴涵的深刻意义。同时，与特别的、鬼机灵且天真无邪的恩灿相遇后，慢慢培养出了爱情。
咖啡王子一号店高恩灿
24岁，咖啡王子店店员。做事特立独行的不倒翁。“是男人还是女人有什么关系，都一样是在为生活奔波。” 如果经过明洞，恩灿是会被女生的尖叫和闪光灯围绕着的花美男。但了解过后就知道，恩灿其实只是一个有着豪放声音、侠义心肠，锻炼出一身好武力的女子。爸爸去世后，在亲戚朋友和周围人的帮助下度过了八年。现在生活在破旧的阁楼里，但作为一家之主的恩灿，始终努力坚持着。 受喜欢咖啡的爸爸的影响，有着能识别咖啡香味的绝对嗅觉，成为咖啡王子店的店员后，对咖啡的关心和喜爱越来越深，梦想成为咖啡制作专家。为实现梦想而努力的同时，与高傲冷淡得有些不可理喻的男子崔汉杰渐渐萌发出了爱情。
咖啡王子一号店崔汉成
31岁，崔汉杰的堂兄，音乐家。有着温柔微笑的男子。艺术家一般的洒脱，挑剔和固执。对初次见面的人都会报以温柔的笑容并亲切地接待，给人以好感。事实上不轻易泄露自己的内心深处，让人无法真正了解他。 因脱离经营冬仁食品的家族们，内心感到孤独，这种孤独感只能在做音乐的时候宣泄。 做事充满自信、积极果断，但因为宥珠曾对他造成的伤害，使他面对女性时总是消极的，感到不安，但是，对着有舒服可爱笑容的恩灿，他的内心却很容易被吸引了，但因此很矛盾
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